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由味研公司研发出来的这款天然猪肉提取物EA/NEP1010猪肉粉就是拥有这样的优势。味研EA/NEP1010猪肉粉选用新鲜上等的猪肉作为原材料，然后通过温和生物酶解提取，浓缩，喷雾干燥而成，品质有保障。
EA/NEP1010猪肉粉的特点是能够溶于水，而且还保留了猪肉原有的风味、滋味和营养成分。EA/NEP1010猪肉粉富含多种蛋白和多肽等，肉香浓郁，用于食品调味能赋予食品的猪肉滋味和香气，是生产中高档肉制品理想的猪肉风味原料。EA/NEP1010猪肉粉的浓郁肉香是其他香精香料无可替代的，是一种目前非常受厂家青睐使用的高品质低成本的猪肉风味核心基料。
EA/NEP1010猪肉粉的优势：
1、味研猪肉粉肉味十足。用的高温高压烹饪工艺，提取了猪肉中的鲜香物质，具浓郁的猪肉香，不含盐、味精等成分，高浓度，高营养，真材实料。使用猪肉粉，会使汤料的天然猪肉味越熬越浓郁。
2、味研猪肉粉采用的制作工艺先进，采用发酵生香，通过浓缩后喷雾干燥形成。
3、味研猪肉粉绿色原料，采用真实的猪肉为原料，营养成分具有天然的优势。
4、味研猪肉粉营养丰富，使用方便。产品蛋白质含量高达40%以上，粉状产品保存和使用方便，不受用量和温度限制。
味研EA/NEP1010猪肉粉用途广泛，可用于中高档家用调味品，适用于各种汤料、烹调、酱包、调味酱、罐头、素食、方便休闲食品、休闲及膨化食品，营养调理食品，火锅高汤基料的配制等行业等。